| Κατασκευαστής | Stephan |
|---|---|
| Μοντέλο | VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM |
| Έτος | 1992 |
| Τοποθεσία | Γερμανία
|
Stephan Vacutherm VM/MC 800/20 με Microcut MCH20 — Μίξερ υψηλής διάτμησης και σύστημα επεξεργασίας υπό κενό
Επισκόπηση
Η παρούσα προσφορά αφορά ένα σύστημα επεξεργασίας και μαγειρέματος υπό κενό Stephan Vacutherm VM/MC 800/20 συνδυασμένο με μονάδα κόψης/γαλακτωματοποίησης υψηλής ταχύτητας Stephan Microcut MCH20. Το σύστημα έχει σχεδιαστεί για τη συνένωση πολλαπλών βημάτων επεξεργασίας σε μία εγκατάσταση για την παραγωγή υγρών και ημίρρευστων τροφίμων. Διατίθεται όπως είναι, όπου είναι (κατάσταση: ως έχει, όπου βρίσκεται). Έτος κατασκευής: 1992.
Βασικές δυνατότητες και εφαρμογές
- Οι προτεινόμενες εφαρμογές περιλαμβάνουν σάλτσες, ντύσιμα, μαγιονέζα, γαλακτώματα, επάλειψης, πουρέδες, γαλακτοκομικά προϊόντα, έτοιμα φαγητά και προετοιμασίες κρέατος και λαχανικών. Ανάλογα με τα εγκατεστημένα εργαλεία κοπής και τις συνταγές, το σύστημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ανάμειξη, διασπορά, λεπτοκόψιμο, γαλακτωματοποίηση, ομογενοποίηση, θέρμανση, ψύξη, εξαέρωση και παστερίωση.
Κατασκευή και χαρακτηριστικά διαδικασίας
- Κύρια υγρά και δομικά μέρη: πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα, κάδος με κάτω και πάνω συρόμενο μέρος, καπάκι και πλευρικά καλύμματα. Το σύστημα καθαρίζεται με CIP. Το δοχείο επεξεργασίας διαθέτει σύνδεση κενού στην κορυφή με θάλαμο κενού και αισθητήρα θερμοκρασίας στην περιοχή του προϊόντος.
Χωρητικότητες και όρια (όπως παρέχονται)
- Ονομαστική χωρητικότητα παρτίδας: 800 λίτρα
- Μέγιστη δυναμικότητα επεξεργασίας: 3.200 λίτρα ανά ώρα
- Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: έως 95 °C
- Πίεση λειτουργίας: έως 4 bar
Ηλεκτρικά και μηχανολογικά δεδομένα
- Vacutherm ηλεκτρική παροχή: 380 V, 50 Hz, 31 kW, 60 A
- Microcut ηλεκτρική παροχή: 380 V, 50 Hz, 15 kW, 28 A; Ταχύτητα Microcut: 2.925 rpm
Διαστάσεις και βάρος (όπως παρέχονται)
- Περίπου διαστάσεις: 3000 mm (Μ) x 2200 mm (Π) x 2700 mm (Υ)
- Βάρος: περίπου 4.000 κιλά
Συμπεριλαμβανόμενα εξαρτήματα και βοηθητικός εξοπλισμός (όπως παρέχονται)
- Δοχείο επεξεργασίας Vacutherm και Microcut MCH20
- Σύστημα κυκλοφορίας προϊόντος, αντλίες, σωληνώσεις, βάνες, όργανα μέτρησης και ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου (Siemens S5 PLC)
- Αντλία κενού
- Αντλία λοβών προϊόντος: Nakakin NPQ3 CC 125 VT ER3 TS 65
- Φυγοκεντρική αντλία: APV W-20/20-220N 135
- Αυτόματες αντλίες αναρρόφησης: Fristam FZ
- Δοχείο αποθήκευσης μεταφοράς: 800 λίτρα
- Δοχείο προϊόντος με κωνικό πυθμένα: 2.000 λίτρα
Σημειώσεις
- Η περιγραφή και οι προδιαγραφές βασίζονται στις παρεχόμενες πληροφορίες προϊόντος. Η μονάδα προσφέρεται ως έχει· δεν γίνονται δηλώσεις για την τρέχουσα κατάσταση λειτουργίας, τις δοκιμές, τις επισκευές ή τις εγγυήσεις.
Η ακόλουθη περιγραφή έχει δημιουργηθεί με χρήση τεχνητής νοημοσύνης με βάση τις διαθέσιμες πληροφορίες προϊόντος. Παρέχεται μόνο για καθοδήγηση και ενδέχεται να μην αντικατοπτρίζει όλες τις προδιαγραφές ή τους όρους. Επικοινωνήστε μαζί μας εάν χρειάζεστε ακριβείς ή επιβεβαιωμένες λεπτομέρειες.
Τύπος μηχανήματος: Αναμικτήρας υψηλής διάτμησης με σύστημα επεξεργασίας υπό κενό Vacutherm VM/MC 800/20 και Mikrocut MCH20
Κατασκευαστής: Stephan
Μοντέλο: VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM
Έτος κατασκευής: 1992
Κατάσταση: ως έχει, όπου βρίσκεται
Μέγιστο μέγεθος παρτίδας: 800 λίτρα
Μέγιστη χωρητικότητα επεξεργασίας: 3.200 λίτρα ανά ώρα
Θερμοκρασία λειτουργίας: Έως 95 °C
Πίεση λειτουργίας: Έως 4 bar
Κατασκευή: πλαίσιο μηχανήματος, κάδος με κάτω και άνω συρόμενο τμήμα, καπάκι και πλευρικά καλύμματα, όλα από ανοξείδωτο χάλυβα
Χαρακτηριστικά κενού: σύνδεση κενού στο άνω μέρος του κάδου με θάλαμο κενού· δυνατότητα καθαρισμού CIP
Συνολικές ηλεκτρικές προδιαγραφές: Vacutherm: 380 Volt - 50 Hz - 31 kW - 60 A· Mikrocut: 380 Volt - 50 Hz - 15 kW - 28 A
Ταχύτητα Microcut: 2.925 σ.α.λ.
Περιλαμβανόμενα πρόσθετα εξαρτήματα: Αντλία κενού· αντλία λοβού προϊόντος Nakakin NPQ3 CC 125 VT ER3 TS 65· φυγοκεντρική αντλία APV W-20/20-220N 135· αντλίες αυτόματης αναρρόφησης Fristam FZ
Εγκατεστημένες δεξαμενές αποθήκευσης και μεταφοράς: Δοχείο αποθήκευσης και μεταφοράς 800 λίτρων· Δεξαμενή προϊόντος με κωνικό πυθμένα 2.000 λίτρων
Η πλήρης εγκατάσταση περιλαμβάνει: Δοχείο επεξεργασίας Vacutherm, Microcut, σύστημα κυκλοφορίας προϊόντος, αντλίες, σωληνώσεις, βαλβίδες, όργανα μέτρησης και ηλεκτρικό πίνακα ελέγχου (PLC Siemens S5)
Διαστάσεις: Μήκος 3.000 mm· Πλάτος 2.200 mm· Ύψος 2.700 mm
Βάρος: 4.000 kg
Εφαρμογές: σάλτσες, dressings, γαλακτώματα, πουρέδες, αλείμματα, γαλακτοκομικά προϊόντα, έτοιμα φαγητά, παρασκευάσματα κρέατος και λαχανικών
Υλικά: κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
Σημειώσεις: Σχεδιασμένη για να συνδυάζει πολλαπλά στάδια επεξεργασίας σε μία συμπαγή εγκατάσταση με εντατική επεξεργασία και ελάχιστη εισαγωγή αέρα
Παρακαλώ σημειώστε ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί ή βελτιστοποιηθεί αυτόματα με τεχνητή νοημοσύνη (AI). Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Συνιστούμε να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά.
| Τύπος πελάτη | Έμπορος μηχανημάτων |
| Ενεργός από τότε | 2021 |
| Προσφορές online | 162 |
| Τελευταία δραστηριότητα | 07/11/2026 |
Η Hamburg Machinery είναι μια από τις κορυφαίες εταιρείες στον τομέα της κατασκευής μηχανημάτων, με έδρα τη Γερμανία. Με πλούσια παράδοση και δέσμευση στην καινοτομία, η εταιρεία ειδικεύεται στην παροχή λύσεων μηχανημάτων υψηλής ποιότητας, προσαρμοσμένων στις ποικίλες ανάγκες διαφόρων κλάδων. Η εκτεταμένη γκάμα προϊόντων της περιλαμβάνει εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας, σχεδιασμένο με γνώμονα την αποδοτικότητα, την αξιοπιστία και την απόδοση, εξασφαλίζοντας ότι οι πελάτες μπορούν να επιτύχουν τους επιχειρησιακούς τους στόχους με ευκολία. Στην Hamburg Machinery, η ικανοποίηση των πελατών βρίσκεται στην πρώτη γραμμή της αποστολής της. Η εταιρεία υπερηφανεύεται για την ικανότητά της να παρέχει εξατομικευμένες λύσεις που όχι μόνο ενισχύουν την παραγωγικότητα, αλλά και προωθούν την οικονομική αποδοτικότητα για τις επιχειρήσεις. Η ομάδα των έμπειρων επαγγελματιών της συνεργάζεται στενά με τους πελάτες για να κατανοήσει τις μοναδικές απαιτήσεις τους, παρέχοντας εξειδικευμένη καθοδήγηση και υποστήριξη καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας. Εκτός από την κατασκευή, η Hamburg Machinery είναι αφοσιωμένη στη βιωσιμότητα και την περιβαλλοντική ευθύνη. Προσπαθεί συνεχώς να εφαρμόζει φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές στις δραστηριότητές της, διασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα της συμβάλλουν σε ένα πιο πράσινο μέλλον. Με έντονη έμφαση στην έρευνα και την ανάπτυξη, η εταιρεία εξελίσσεται συνεχώς, ενσωματώνοντας τις πιο πρόσφατες τεχνολογίες για να παραμένει πρωτοπόρος σε μια ανταγωνιστική αγορά. Είτε αναζητάτε προηγμένα μηχανήματα για τη βιομηχανία, τις κατασκευές ή άλλες βιομηχανικές εφαρμογές, η Hamburg Machinery ξεχωρίζει ως αξιόπιστος συνεργάτης. Η δέσμευσή της στην ποιότητα, την καινοτομία και την εξυπηρέτηση πελατών την καθιστά την προτιμώμενη επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν αξιόπιστες λύσεις μηχανημάτων.
Τύπος μηχανήματος: Αναμικτήρας υψηλής διάτμησης με σύστημα επεξεργασίας υπό κενό Vacutherm VM/MC 800/20 και Mikrocut MCH20
Κατασκευαστής: Stephan
Μοντέλο: VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM
Έτος κατασκευής: 1992
Κατάσταση: ως έχει, όπου βρίσκεται
Μέγιστο μέγεθος παρτίδας: 800 λίτρα
Μέγιστη χωρητικότητα επεξεργασίας: 3.200 λίτρα ανά ώρα
Θερμοκρασία λειτουργίας: Έως 95 °C
Πίεση λειτουργίας: Έως 4 bar
Κατασκευή: πλαίσιο μηχανήματος, κάδος με κάτω και άνω συρόμενο τμήμα, καπάκι και πλευρικά καλύμματα, όλα από ανοξείδωτο χάλυβα
Χαρακτηριστικά κενού: σύνδεση κενού στο άνω μέρος του κάδου με θάλαμο κενού· δυνατότητα καθαρισμού CIP
Συνολικές ηλεκτρικές προδιαγραφές: Vacutherm: 380 Volt - 50 Hz - 31 kW - 60 A· Mikrocut: 380 Volt - 50 Hz - 15 kW - 28 A
Ταχύτητα Microcut: 2.925 σ.α.λ.
Περιλαμβανόμενα πρόσθετα εξαρτήματα: Αντλία κενού· αντλία λοβού προϊόντος Nakakin NPQ3 CC 125 VT ER3 TS 65· φυγοκεντρική αντλία APV W-20/20-220N 135· αντλίες αυτόματης αναρρόφησης Fristam FZ
Εγκατεστημένες δεξαμενές αποθήκευσης και μεταφοράς: Δοχείο αποθήκευσης και μεταφοράς 800 λίτρων· Δεξαμενή προϊόντος με κωνικό πυθμένα 2.000 λίτρων
Η πλήρης εγκατάσταση περιλαμβάνει: Δοχείο επεξεργασίας Vacutherm, Microcut, σύστημα κυκλοφορίας προϊόντος, αντλίες, σωληνώσεις, βαλβίδες, όργανα μέτρησης και ηλεκτρικό πίνακα ελέγχου (PLC Siemens S5)
Διαστάσεις: Μήκος 3.000 mm· Πλάτος 2.200 mm· Ύψος 2.700 mm
Βάρος: 4.000 kg
Εφαρμογές: σάλτσες, dressings, γαλακτώματα, πουρέδες, αλείμματα, γαλακτοκομικά προϊόντα, έτοιμα φαγητά, παρασκευάσματα κρέατος και λαχανικών
Υλικά: κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
Σημειώσεις: Σχεδιασμένη για να συνδυάζει πολλαπλά στάδια επεξεργασίας σε μία συμπαγή εγκατάσταση με εντατική επεξεργασία και ελάχιστη εισαγωγή αέρα
Παρακαλώ σημειώστε ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί ή βελτιστοποιηθεί αυτόματα με τεχνητή νοημοσύνη (AI). Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Συνιστούμε να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά.
Stephan Vacutherm VM/MC 800/20 με Microcut MCH20 — Μίξερ υψηλής διάτμησης και σύστημα επεξεργασίας υπό κενό
Επισκόπηση
Η παρούσα προσφορά αφορά ένα σύστημα επεξεργασίας και μαγειρέματος υπό κενό Stephan Vacutherm VM/MC 800/20 συνδυασμένο με μονάδα κόψης/γαλακτωματοποίησης υψηλής ταχύτητας Stephan Microcut MCH20. Το σύστημα έχει σχεδιαστεί για τη συνένωση πολλαπλών βημάτων επεξεργασίας σε μία εγκατάσταση για την παραγωγή υγρών και ημίρρευστων τροφίμων. Διατίθεται όπως είναι, όπου είναι (κατάσταση: ως έχει, όπου βρίσκεται). Έτος κατασκευής: 1992.
Βασικές δυνατότητες και εφαρμογές
- Οι προτεινόμενες εφαρμογές περιλαμβάνουν σάλτσες, ντύσιμα, μαγιονέζα, γαλακτώματα, επάλειψης, πουρέδες, γαλακτοκομικά προϊόντα, έτοιμα φαγητά και προετοιμασίες κρέατος και λαχανικών. Ανάλογα με τα εγκατεστημένα εργαλεία κοπής και τις συνταγές, το σύστημα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ανάμειξη, διασπορά, λεπτοκόψιμο, γαλακτωματοποίηση, ομογενοποίηση, θέρμανση, ψύξη, εξαέρωση και παστερίωση.
Κατασκευή και χαρακτηριστικά διαδικασίας
- Κύρια υγρά και δομικά μέρη: πλαίσιο από ανοξείδωτο χάλυβα, κάδος με κάτω και πάνω συρόμενο μέρος, καπάκι και πλευρικά καλύμματα. Το σύστημα καθαρίζεται με CIP. Το δοχείο επεξεργασίας διαθέτει σύνδεση κενού στην κορυφή με θάλαμο κενού και αισθητήρα θερμοκρασίας στην περιοχή του προϊόντος.
Χωρητικότητες και όρια (όπως παρέχονται)
- Ονομαστική χωρητικότητα παρτίδας: 800 λίτρα
- Μέγιστη δυναμικότητα επεξεργασίας: 3.200 λίτρα ανά ώρα
- Μέγιστη θερμοκρασία λειτουργίας: έως 95 °C
- Πίεση λειτουργίας: έως 4 bar
Ηλεκτρικά και μηχανολογικά δεδομένα
- Vacutherm ηλεκτρική παροχή: 380 V, 50 Hz, 31 kW, 60 A
- Microcut ηλεκτρική παροχή: 380 V, 50 Hz, 15 kW, 28 A; Ταχύτητα Microcut: 2.925 rpm
Διαστάσεις και βάρος (όπως παρέχονται)
- Περίπου διαστάσεις: 3000 mm (Μ) x 2200 mm (Π) x 2700 mm (Υ)
- Βάρος: περίπου 4.000 κιλά
Συμπεριλαμβανόμενα εξαρτήματα και βοηθητικός εξοπλισμός (όπως παρέχονται)
- Δοχείο επεξεργασίας Vacutherm και Microcut MCH20
- Σύστημα κυκλοφορίας προϊόντος, αντλίες, σωληνώσεις, βάνες, όργανα μέτρησης και ηλεκτρικός πίνακας ελέγχου (Siemens S5 PLC)
- Αντλία κενού
- Αντλία λοβών προϊόντος: Nakakin NPQ3 CC 125 VT ER3 TS 65
- Φυγοκεντρική αντλία: APV W-20/20-220N 135
- Αυτόματες αντλίες αναρρόφησης: Fristam FZ
- Δοχείο αποθήκευσης μεταφοράς: 800 λίτρα
- Δοχείο προϊόντος με κωνικό πυθμένα: 2.000 λίτρα
Σημειώσεις
- Η περιγραφή και οι προδιαγραφές βασίζονται στις παρεχόμενες πληροφορίες προϊόντος. Η μονάδα προσφέρεται ως έχει· δεν γίνονται δηλώσεις για την τρέχουσα κατάσταση λειτουργίας, τις δοκιμές, τις επισκευές ή τις εγγυήσεις.
Η ακόλουθη περιγραφή έχει δημιουργηθεί με χρήση τεχνητής νοημοσύνης με βάση τις διαθέσιμες πληροφορίες προϊόντος. Παρέχεται μόνο για καθοδήγηση και ενδέχεται να μην αντικατοπτρίζει όλες τις προδιαγραφές ή τους όρους. Επικοινωνήστε μαζί μας εάν χρειάζεστε ακριβείς ή επιβεβαιωμένες λεπτομέρειες.
| Τύπος πελάτη | Έμπορος μηχανημάτων |
| Ενεργός από τότε | 2021 |
| Προσφορές online | 162 |
| Τελευταία δραστηριότητα | 07/11/2026 |
Η Hamburg Machinery είναι μια από τις κορυφαίες εταιρείες στον τομέα της κατασκευής μηχανημάτων, με έδρα τη Γερμανία. Με πλούσια παράδοση και δέσμευση στην καινοτομία, η εταιρεία ειδικεύεται στην παροχή λύσεων μηχανημάτων υψηλής ποιότητας, προσαρμοσμένων στις ποικίλες ανάγκες διαφόρων κλάδων. Η εκτεταμένη γκάμα προϊόντων της περιλαμβάνει εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας, σχεδιασμένο με γνώμονα την αποδοτικότητα, την αξιοπιστία και την απόδοση, εξασφαλίζοντας ότι οι πελάτες μπορούν να επιτύχουν τους επιχειρησιακούς τους στόχους με ευκολία. Στην Hamburg Machinery, η ικανοποίηση των πελατών βρίσκεται στην πρώτη γραμμή της αποστολής της. Η εταιρεία υπερηφανεύεται για την ικανότητά της να παρέχει εξατομικευμένες λύσεις που όχι μόνο ενισχύουν την παραγωγικότητα, αλλά και προωθούν την οικονομική αποδοτικότητα για τις επιχειρήσεις. Η ομάδα των έμπειρων επαγγελματιών της συνεργάζεται στενά με τους πελάτες για να κατανοήσει τις μοναδικές απαιτήσεις τους, παρέχοντας εξειδικευμένη καθοδήγηση και υποστήριξη καθ’ όλη τη διάρκεια της διαδικασίας. Εκτός από την κατασκευή, η Hamburg Machinery είναι αφοσιωμένη στη βιωσιμότητα και την περιβαλλοντική ευθύνη. Προσπαθεί συνεχώς να εφαρμόζει φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές στις δραστηριότητές της, διασφαλίζοντας ότι τα προϊόντα της συμβάλλουν σε ένα πιο πράσινο μέλλον. Με έντονη έμφαση στην έρευνα και την ανάπτυξη, η εταιρεία εξελίσσεται συνεχώς, ενσωματώνοντας τις πιο πρόσφατες τεχνολογίες για να παραμένει πρωτοπόρος σε μια ανταγωνιστική αγορά. Είτε αναζητάτε προηγμένα μηχανήματα για τη βιομηχανία, τις κατασκευές ή άλλες βιομηχανικές εφαρμογές, η Hamburg Machinery ξεχωρίζει ως αξιόπιστος συνεργάτης. Η δέσμευσή της στην ποιότητα, την καινοτομία και την εξυπηρέτηση πελατών την καθιστά την προτιμώμενη επιλογή για επιχειρήσεις που αναζητούν αξιόπιστες λύσεις μηχανημάτων.
Миксер Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM
Mixér Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM
Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM Blander
Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM Mixer
Αναμικτής Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM
Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM Mixer
Batan mezclador Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM
Mixeur Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM
Mikser Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM
Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM Keverő
Mescolatore Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM
Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM Maišytuvas
Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM Menger
Masownica Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM
Misturador Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM
Mixer Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM
Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM Миксер
Mikser Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM
Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM Mixer
Mikser Stephan VM/MC 800/20 Vacutherm + Mikrocut MCH 20/VM
English (EU)
English (GB)