Μεταχειρισμένες Μηχανές Αρτοποιίας προς Πώληση 200

Το σετ γραμμής δοσομέτρησης για μάφιν περιλαμβάνει: 1) Διανομέα υψηλής ταχύτητας Turbo Systems D152P (τέσσερις ροές) 2) Μεταφορική ταινία 3) Πίνακα ελέγχου Το σετ ΔΕΝ περιλαμβάνει αντλία μεταφοράς. 1) Γραμμή δοσομέτρησης για μάφιν που ανανεώθηκε το 2026 Πλήρως αναβαθμισμένο πνευματικό σύστημα. Όλοι οι κύλινδροι, οι πνευματικές βαλβίδες, οι σωλήνες, οι ρυθμιστές και τα υδραυλικά φρένα έχουν αντικατασταθεί. Οι πνευματικές βαλβίδες έχουν μετατραπεί σε ηλεκτρικές. Τα ακροφύσια εξόδου έχουν αντικατασταθεί. Η θέση τους επιτρέπει την ταυτόχρονη πλήρωση τεσσάρων ροών. Ανασχεδιασμένα ακροφύσια για την αποφυγή στάγδην της ζύμης και την ακριβή δοσομέτρηση. Το σετ περιλαμβάνει τα παλιά ακροφύσια (μη ανακαινισμένα). Μέγιστη δόση ανά ροή: 170 ml. Ύψος: 2,3 m Πλάτος: 1,2 m Μήκος: 1,6 m (με τα ακροφύσια τοποθετημένα) 2) Μεταφορικός ιμάντας με τροχούς (ανακαινισμένος το 2026), ρυθμιζόμενη ταχύτητα ιμάντα. Ιμάντας με επιπλέον μονοφασικές πρίζες. Ύψος: 95 cm Πλάτος: 54 cm (πλάτος μεταφορικού ιμάντα 30 cm) Μήκος: 5 m (μήκος μεταφορικού ιμάντα 4,5 m) 3) Πίνακας ελέγχου προσαρτημένος σε πλαίσιο με τροχούς (δημιουργήθηκε ειδικά για αυτή τη γραμμή το 2026) Ο πίνακας επιτρέπει στον διανομέα (ο διανομέας μπορεί να είναι διαφορετικού τύπου, όπως μια σύριγγα) να λειτουργεί σε τρεις διαφορετικές λειτουργίες. Ύψος: 1,23 m Πλάτος: 58 cm Μήκος: 51 cm

Κιτ κινητής παραγωγής CHURRO, που περιλαμβάνει διανομέα CHURRO (αυτόματη μηχανή Churro Industrias José Luis Blanco M-2020), λέβητα με θέρμανση αερίου και λέβητα με ηλεκτρική θέρμανση Το σετ περιλαμβάνει: 1) Διανομέα CHURRO (αυτόματη μηχανή Churro Industrias José Luis Blanco M-2020 - Λιγότερο από 40 ώρες χρήσης, σαν καινούργια) με βάση ρυθμιζόμενου ύψους 2) Λέβητα 100 λίτρων από χυτοσίδηρο με καυστήρα και βάση, που θερμαίνεται με αέριο 3) Λέβητα λαδιού με ηλεκτρική θέρμανση και λειτουργία εκκένωσης 1) Αυτόματη μηχανή CHURRO Industrias José Luis Blanco M-2020. 0,6 kW, 220 V, κατασκευής 07/06/2021 Δύο δοχεία 4 λίτρων και διάφορα ακροφύσια για διαφορετικούς τύπους CHURROS Φτιάξτε κανονικά churros, loop churros, hollow churros, porras (εξαιρετικά παχιά churros), ντόνατς κ.λπ. Οθόνη ελέγχου αφής σε διάφορες γλώσσες Αυτόματη, ρυθμιζόμενη εξώθηση και κοπή Εύκολο προγραμματισμό για την παρασκευή εξατομικευμένων συνταγών Εξωθεί έως 150 g ανά δευτερόλεπτο για να εξασφαλίσει ομοιόμορφη τηγάνιση της ζύμης σε παραγωγή μεγάλου όγκου Μεγάλη ποικιλία προϊόντων με εξατομικευμένες συνταγές. Φτιάξτε churros, γεμιστά churros, porras (εξαιρετικά παχιά churros) και ντόνατς. Με ρόδες για ευκολότερη μετακίνηση, μέγιστο ύψος ανύψωσης 1,3 m από το έδαφος έως το διανομέα 2) Καυστήρας αερίου με ηλεκτρικό σύστημα ανάφλεξης, μακρύς σωλήνας αερίου και μειωτήρας αερίου για σύνδεση με φιάλη προπανίου. Λέβητας 100 …

Πλήρης εξοπλισμός αρτοποιίας προς πώληση: - Φούρνος φούρνου αρτοποιίας: Μεγάλος φούρνος αρτοποιίας - Μηχανή κοπής κέικ - Αναδευτήρες ζύμης και άλλος εξοπλισμός αρτοποιίας Όλα μπορούν να πωληθούν μαζί ή χωριστά. Κατάσταση: Η κατάσταση είναι η εξής: Τα προϊόντα μπορούν να πωληθούν και μεμονωμένα: Κατάσταση: Πολύ καλή. Φωτογραφίες και λεπτομερείς πληροφορίες διατίθενται κατόπιν αιτήματος.

Μηχανή για γκοφρέτες με γεύσεις /γλυκές/πικάντικες/χωρίς ζάχαρη Φούρνος SWAK 32 μετά από μεγάλη ανακαίνιση και νέα ηλεκτρικά, κατάλληλος για ψήσιμο στρογγυλών γκοφρετών 32 σίδερα x 24 γκοφρέτες με διάμετρο περίπου 5 cm η κάθε γκοφρέτα Το σετ του μηχανήματος περιλαμβάνει: - μηχανή φυσικού αερίου - μίξερ ζύμης + δίσκοι υποδοχής - κάθετη μηχανή συσκευασίας /χειροκίνητη τροφοδοσία κάδου/ για μη τυπωμένο φιλμ - κοχλιοφόρος αεροσυμπιεστής με δεξαμενή 500l

Βελτιστοποιήστε την παραγωγή ψωμιού σας με τη μηχανή Bongard Paneotrad, ένα απαραίτητο κομμάτι εξοπλισμού για τους επαγγελματίες αρτοποιούς. Προσφέροντας μια ολοκληρωμένη λύση για τη διαίρεση και τη διαμόρφωση της ζύμης, το Paneotrad αντικαθιστά πολλά παραδοσιακά κομμάτια εξοπλισμού, εξοικονομώντας σας χρόνο και βελτιώνοντας την αποδοτικότητα. Βασικά χαρακτηριστικά: Το μηχάνημα για την επεξεργασία των υλικών και των υλικών που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή και την επεξεργασία των προϊόντων:

Ένας στιβαρός αναμικτήρας ζύμης της Varimixer. Συνεχής ρύθμιση ταχύτητας και ηλεκτρικός μηχανισμός ανύψωσης για την ανύψωση και το κατέβασμα του κάδου. Συνδέσαμε τον διακόπτη ασφαλείας, ο οποίος για κάποιον λόγο δεν ήταν συνδεδεμένος. Περιλαμβάνονται: 3ο εργαλείο, 4 κάδοι, 4 καρότσια. Βίντεο σύντομα. Κατασκευαστής: Varimixer Μοντέλο: AR100 Έτος: 1997 Κατάσταση: Μεταχειρισμένο Ύψος: 160cm Πλάτος: 70cm Βάθος: 113cm Σύνδεση: 16A.

Rheon VX122, κατασκευασμένο από την ιαπωνική εταιρεία RHEON Automatic Machinery, σχεδιασμένο για τον διαχωρισμό και τη διαμόρφωση ζύμης χωρίς καταπόνηση. Το Rheon VX122 είναι ένας διαχωριστής και διαμορφωτής ζύμης υψηλών προδιαγραφών, ιδανικός τόσο για την παραδοσιακή όσο και για τη βιομηχανική αρτοποιία. Λειτουργεί με το σύστημα Stress-Free V4, το οποίο ελαχιστοποιεί την πίεση που ασκείται στη ζύμη, διατηρώντας τη δομή και τις ιδιότητες ζύμωσής της. Το μηχάνημα είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για: ζύμες υψηλής υγρασίας μακρές διαδικασίες ζύμωσης προϊόντα όπως ψωμάκια, καρβέλια, τσιαμπάτα και μπαγκέτες Περιλαμβάνεται στο σετ: Η προσφορά περιλαμβάνει μια πλήρως λειτουργική γραμμή σποράς BMTEC, σχεδιασμένη για την αυτόματη επικάλυψη αρτοσκευασμάτων με διάφορα είδη σπόρων, όπως: σουσάμι σπόροι παπαρούνας σπόροι ηλίανθου μείγμα σπόρων Η γραμμή BMTEC μπορεί να ενσωματωθεί απευθείας στη διαδικασία παραγωγής και εξασφαλίζει ομοιόμορφη και σταθερή εφαρμογή σπόρων. απαλό, χωρίς καταπόνηση χειρισμό της ζύμης (χωρίς βλάβη στη γλουτένη) υψηλή ακρίβεια βάρους και σταθερότητα προϊόντος ρυθμιζόμενες παράμετροι λειτουργίας ανθεκτική βιομηχανική κατασκευή ολοκληρωμένη λύση: διαίρεση, διαμόρφωση και επικάλυψη ζύμης με σπόρους κατάλληλη για ενσωμάτωση σε πλήρεις γραμμές παραγωγής Τόσο το Rheon VX122 όσο και η γραμμή σποράς BMTEC βρίσκονται σε καλή τεχνική κατάσταση και έχουν χρησιμοποιηθεί σε περιβάλλον παραγωγής. Το Rheon ανακαινίστηκε πλήρως το 2024.

Το αυτόματο στρογγυλό διαχωριστή ζύμης Sottoriva LYRA δύο σειρών χρησιμοποιείται σε καταστήματα εστίασης, σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία για την παραγωγή στρογγυλής ζύμης. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με χοάνη από ανοξείδωτο χάλυβα και ρύθμιση της ταχύτητας στρογγυλοποίησης και του όγκου των τεμαχίων που προκύπτουν. Η επεξεργασία της ζύμης γίνεται μέσω ενός περιστροφικού αποσβεστήρα, συμπιεσμένου σε θαλάμους μέτρησης, οι οποίοι, όταν ρυθμίζονται, δημιουργούν κενά του επιθυμητού βάρους. Αφού ρυθμίσετε το απαιτούμενο βάρος, ένα κομμάτι ζύμης διαχωρίζεται από τη συνολική μάζα και μπαίνει στη ζύμη πιο στρογγυλεμένα. Η στρογγυλοποίηση γίνεται σε 2 στάδια. Τα στρογγυλεμένα κομμάτια ζύμης τροφοδοτούνται σε έναν μεταφορικό ιμάντα.