Sottoriva lyra/s

58.000 €

Κάνω αντιπροσφορά
Κατασκευαστής Sottoriva
Μοντέλο lyra/s
Έτος 2019
Τοποθεσία Γεωργία GE
Ilya
Ο αποκλειστικός σας επαφή
Ilya Z.

Προδιαγραφές


Αυτόματη περιγραφή (Δημιουργείται από Τεχνητή Νοημοσύνη)

Η Sottoriva LYRA/S είναι μια αυτόματη διπλής σειράς μηχανή διαχωρισμού και στρογγυλοποίησης ζύμης σχεδιασμένη για επαγγελματική χρήση σε φούρνους, επιχειρήσεις εστίασης και ζαχαροπλαστεία. Κατασκευασμένη το 2019, αυτή η στιβαρή μηχανή είναι κατασκευασμένη για να παράγει σταθερά στρογγυλά κομμάτια ζύμης με ρυθμιζόμενο βάρος και ταχύτητα στρογγυλοποίησης για να καλύψει διάφορες παραγωγικές ανάγκες. Η μονάδα διαθέτει χοάνη από ανοξείδωτο ατσάλι για υγιεινή διαχείριση της ζύμης και ανθεκτικότητα.

Η επεξεργασία της ζύμης επιτυγχάνεται μέσω ενός περιστροφικού συστήματος αποσβεστήρα που συμπιέζει τη ζύμη σε θαλάμους μέτρησης. Αυτοί οι θάλαμοι μπορούν να ρυθμιστούν ώστε να δημιουργούν κομμάτια ζύμης με το επιθυμητό βάρος. Μόλις ρυθμιστεί το βάρος, η μηχανή αποσπά ένα κομμάτι ζύμης από τη βασική μάζα και το μεταφέρει στο τμήμα στρογγυλοποίησης. Η διαδικασία στρογγυλοποίησης πραγματοποιείται σε δύο στάδια, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφα και καλά σχηματισμένα κομμάτια ζύμης.

Οι τελειωμένες μπάλες ζύμης τροφοδοτούνται σε μεταφορική ταινία για εύκολη συλλογή και περαιτέρω επεξεργασία. Η μηχανή λειτουργεί με τροφοδοσία τριφασικού ρεύματος 400 V, 50 Hz και έχει ισχύ 2 kW. Ζυγίζει περίπου 620 kg και έχει διαστάσεις 1740 mm μήκος, 1140 mm πλάτος και 1950 mm ύψος, καθιστώντας την μια σημαντική συσκευή κατάλληλη για περιβάλλοντα παραγωγής μεσαίας έως μεγάλης κλίμακας.

Το μοντέλο Sottoriva LYRA/S αναγνωρίζεται σαφώς από την πινακίδα του κατασκευαστή και την ονομασία μοντέλου. Ο σειριακός αριθμός αυτής της μονάδας είναι B000065603. Αυτή η μηχανή αποτελεί αξιόπιστη επιλογή για επιχειρήσεις που επιδιώκουν να βελτιώσουν την αποδοτικότητα και τη συνέπεια στις διαδικασίες μερίδας και στρογγυλοποίησης ζύμης.

Η ακόλουθη περιγραφή έχει δημιουργηθεί με χρήση τεχνητής νοημοσύνης με βάση τις διαθέσιμες πληροφορίες προϊόντος. Παρέχεται μόνο για καθοδήγηση και ενδέχεται να μην αντικατοπτρίζει όλες τις προδιαγραφές ή τους όρους. Επικοινωνήστε μαζί μας εάν χρειάζεστε ακριβείς ή επιβεβαιωμένες λεπτομέρειες.

Περιγραφή πωλητή

Το αυτόματο στρογγυλό διαχωριστή ζύμης Sottoriva LYRA δύο σειρών χρησιμοποιείται σε καταστήματα εστίασης, σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία για την παραγωγή στρογγυλής ζύμης. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με χοάνη από ανοξείδωτο χάλυβα και ρύθμιση της ταχύτητας στρογγυλοποίησης και του όγκου των τεμαχίων που προκύπτουν.

Η επεξεργασία της ζύμης γίνεται μέσω ενός περιστροφικού αποσβεστήρα, συμπιεσμένου σε θαλάμους μέτρησης, οι οποίοι, όταν ρυθμίζονται, δημιουργούν κενά του επιθυμητού βάρους. Αφού ρυθμίσετε το απαιτούμενο βάρος, ένα κομμάτι ζύμης διαχωρίζεται από τη συνολική μάζα και μπαίνει στη ζύμη πιο στρογγυλεμένα. Η στρογγυλοποίηση γίνεται σε 2 στάδια. Τα στρογγυλεμένα κομμάτια ζύμης τροφοδοτούνται σε έναν μεταφορικό ιμάντα.

Παρακαλώ σημειώστε ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί ή βελτιστοποιηθεί αυτόματα με τεχνητή νοημοσύνη (AI). Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Συνιστούμε να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά.


Τύπος πελάτη Εργοστάσιο – μικρή και μεσαία επιχείρηση
Ενεργός από τότε 2023
Προσφορές online 6
Τελευταία δραστηριότητα 27/10/2026

Περιγραφή πωλητή

Το αυτόματο στρογγυλό διαχωριστή ζύμης Sottoriva LYRA δύο σειρών χρησιμοποιείται σε καταστήματα εστίασης, σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία για την παραγωγή στρογγυλής ζύμης. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με χοάνη από ανοξείδωτο χάλυβα και ρύθμιση της ταχύτητας στρογγυλοποίησης και του όγκου των τεμαχίων που προκύπτουν.

Η επεξεργασία της ζύμης γίνεται μέσω ενός περιστροφικού αποσβεστήρα, συμπιεσμένου σε θαλάμους μέτρησης, οι οποίοι, όταν ρυθμίζονται, δημιουργούν κενά του επιθυμητού βάρους. Αφού ρυθμίσετε το απαιτούμενο βάρος, ένα κομμάτι ζύμης διαχωρίζεται από τη συνολική μάζα και μπαίνει στη ζύμη πιο στρογγυλεμένα. Η στρογγυλοποίηση γίνεται σε 2 στάδια. Τα στρογγυλεμένα κομμάτια ζύμης τροφοδοτούνται σε έναν μεταφορικό ιμάντα.

Παρακαλώ σημειώστε ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί ή βελτιστοποιηθεί αυτόματα με τεχνητή νοημοσύνη (AI). Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Συνιστούμε να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά.


Προδιαγραφές


Αυτόματη περιγραφή (Δημιουργείται από Τεχνητή Νοημοσύνη)

Η Sottoriva LYRA/S είναι μια αυτόματη διπλής σειράς μηχανή διαχωρισμού και στρογγυλοποίησης ζύμης σχεδιασμένη για επαγγελματική χρήση σε φούρνους, επιχειρήσεις εστίασης και ζαχαροπλαστεία. Κατασκευασμένη το 2019, αυτή η στιβαρή μηχανή είναι κατασκευασμένη για να παράγει σταθερά στρογγυλά κομμάτια ζύμης με ρυθμιζόμενο βάρος και ταχύτητα στρογγυλοποίησης για να καλύψει διάφορες παραγωγικές ανάγκες. Η μονάδα διαθέτει χοάνη από ανοξείδωτο ατσάλι για υγιεινή διαχείριση της ζύμης και ανθεκτικότητα.

Η επεξεργασία της ζύμης επιτυγχάνεται μέσω ενός περιστροφικού συστήματος αποσβεστήρα που συμπιέζει τη ζύμη σε θαλάμους μέτρησης. Αυτοί οι θάλαμοι μπορούν να ρυθμιστούν ώστε να δημιουργούν κομμάτια ζύμης με το επιθυμητό βάρος. Μόλις ρυθμιστεί το βάρος, η μηχανή αποσπά ένα κομμάτι ζύμης από τη βασική μάζα και το μεταφέρει στο τμήμα στρογγυλοποίησης. Η διαδικασία στρογγυλοποίησης πραγματοποιείται σε δύο στάδια, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφα και καλά σχηματισμένα κομμάτια ζύμης.

Οι τελειωμένες μπάλες ζύμης τροφοδοτούνται σε μεταφορική ταινία για εύκολη συλλογή και περαιτέρω επεξεργασία. Η μηχανή λειτουργεί με τροφοδοσία τριφασικού ρεύματος 400 V, 50 Hz και έχει ισχύ 2 kW. Ζυγίζει περίπου 620 kg και έχει διαστάσεις 1740 mm μήκος, 1140 mm πλάτος και 1950 mm ύψος, καθιστώντας την μια σημαντική συσκευή κατάλληλη για περιβάλλοντα παραγωγής μεσαίας έως μεγάλης κλίμακας.

Το μοντέλο Sottoriva LYRA/S αναγνωρίζεται σαφώς από την πινακίδα του κατασκευαστή και την ονομασία μοντέλου. Ο σειριακός αριθμός αυτής της μονάδας είναι B000065603. Αυτή η μηχανή αποτελεί αξιόπιστη επιλογή για επιχειρήσεις που επιδιώκουν να βελτιώσουν την αποδοτικότητα και τη συνέπεια στις διαδικασίες μερίδας και στρογγυλοποίησης ζύμης.

Η ακόλουθη περιγραφή έχει δημιουργηθεί με χρήση τεχνητής νοημοσύνης με βάση τις διαθέσιμες πληροφορίες προϊόντος. Παρέχεται μόνο για καθοδήγηση και ενδέχεται να μην αντικατοπτρίζει όλες τις προδιαγραφές ή τους όρους. Επικοινωνήστε μαζί μας εάν χρειάζεστε ακριβείς ή επιβεβαιωμένες λεπτομέρειες.


Σχετικά με αυτόν τον πωλητή

Τύπος πελάτη Εργοστάσιο – μικρή και μεσαία επιχείρηση
Ενεργός από τότε 2023
Προσφορές online 6
Τελευταία δραστηριότητα 27/10/2026

Εδώ είναι μια επιλογή από παρόμοια μηχανήματα - Sottoriva lyra/s


Μεταχειρισμένες μηχανές φούρνου προς πώληση

Από την επεξεργασία της ζύμης, το ψήσιμο έως τη συσκευασία, στο Exapro διατίθενται ολοκληρωμένες γραμμές αρτοποιίας και μεμονωμένες μηχανές. Είτε χρειάζεστε έναν μόνο φούρνο φουσκώματος είτε ολόκληρη γραμμή παραγωγής, φιλτράρετε κατά στάδιο διαδικασίας, χωρητικότητα και μάρκα.

Sottoriva lyra/s