Μεταχειρισμένος Εξοπλισμός Επεξεργασίας Γαλακτοκομικών προς Πώληση 109

ΨΥΧΡΉ ΣΉΡΑΓΓΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΏΝ ΠΡΟΪΌΝΤΩΝ Κατασκευαστής: Climaveneta, Ιταλία Τύπος: NECS/B1204 Έτος παραγωγής: 2008 Ψύξη με: R410A Ηλεκτρική σύνδεση: 159,8 KW, 266,5 A Ικανότητα ψύξης Q = 178,1 kW M = 43,0 qm/h Είσοδος ψύξης: -4°C Έξοδος ψύξης: -8°C Γλυκόλη ανάμιξης: 34% Πίεση παραγωγής: 3 bar Η σήραγγα χρησιμοποιήθηκε για την ψύξη φρέσκων προϊόντων στο τυροκομείο (φρέσκα τυριά, ξινή κρέμα, γιαούρτι, επάλειψη τυριών), με θερμοκρασίες εισόδου από 25°C έως 45°C. Αποσυναρμολογήθηκε καθώς ήταν σε λειτουργική κατάσταση πριν από δύο χρόνια.

Δεξαμενή αντιδραστήρα τήξης τυριού με διπλή αντλία ανάδευσης και γαλακτωματοποίησης Ks Χωρητικότητα: 250 λίτρα Ισχύς: 18'5 kW Μάρκα: KS

Γραμμή για τρίψιμο τυριού Ρυθμίστε για να πάρετε τεμάχια τυριού 20 κιλών Τυροκόφτης Arcall Μοντέλο C42 Κοπή πλαισίων για να δώσει κύβους 60 mm c 60 mm c 600 mm Ζώνη κλίσης για τροφοδοσία στον τρίφτη Urschel CC Τρίφτης Urshel CC με 2 x κεφαλές κοπής Οβάλ και V κοπής Προαιρετικός μεταφορέας και μονάδα ξεσκόνωσης Το τριμμένο τυρί πέφτει σε έναν κεκλιμένο μεταφορέα Διανομέας σκόνης τρυπανιού Τύμπανο ανάμειξης Continual Tumble Συνολικό μήκος 8,5 μέτρα μέγιστο πλάτος 2,2 μέτρα

REF-266 ΣΥΡΓΙΣΤΗΡΙ ΤΥΡΙΟΥ ΚΑΙ ΠΟΡΡΙΖ Σουρωτήρι και μηχάνημα μερίδας τυριών. Βγάζουμε τον ορό γάλακτος από την πυτιά και τον χωρίζουμε σε μερίδες. Μάρκα: Marcos. Συνολικές διαστάσεις: πλάτος 2.000 mm (+ 2 κινητοί πάγκοι 350 mm σε κάθε πλευρά), μήκος 7.500 mm, ύψος 2.300 mm.

Το STEPHAN Combicut TC System είναι ένα πολυλειτουργικό μηχάνημα. Χρησιμοποιείται με επιτυχία για ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών στη βιομηχανία τροφίμων. Εκτός από την κοπή, την ανάμιξη και τη διασπορά, η θέρμανση και η ψύξη μπορούν να γίνουν στο ίδιο σύστημα. Το ενσωματωμένο σύστημα κενού αποφεύγει την οξείδωση και εξασφαλίζει υψηλή ποιότητα προϊόντος Πλεονεκτήματα για την παραγωγή σας: Σύντομοι χρόνοι παρτίδας Ομοιογενής ανάμειξη Αποτελεσματική κοπή Απαλή αλλά και αποτελεσματική θέρμανση Σταθερό ειδικό βάρος Βέλτιστη διασπορά σκόνης Η οξείδωση αποφεύγεται Σταθερά γαλακτώματα Σταθερή ποιότητα προϊόντος Σύστημα Combicut Stephan TC 300 Το STEPHAN Combicut TC συνδυάζει πολλά βήματα διαδικασίας σε ένα μηχάνημα. Αυτά είναι η κοπή, η ανάμιξη, η διασπορά, η θέρμανση, η ψύξη, η απαέρωση και η γαλακτωματοποίηση. Το οριζόντια τοποθετημένο τύμπανο ανάμειξης στη βάση της μηχανής. Ένα σετ μαχαιριών κοπής και γαλακτωματοποίησης κινείται μέσω του πίσω επιπέδου από τον κύριο κινητήρα, ενώ ο βραχίονας ανάμειξης με ξύστρα ενεργοποιείται από έναν κινητήρα μέσω του μπροστινού καλύμματος. Το μηχάνημα φορτίζεται με συνδέσεις ολίσθησης ή/και σωλήνων. Η εκφόρτιση γίνεται μέσω ολίσθησης ή βαλβίδας κάτω έδρας. Το STEPHAN Combicut TC μπορεί να εξοπλιστεί με ακροφύσια άμεσης έγχυσης ατμού ή/και τύμπανο με μανδύα. Μπορεί να συμπληρωθεί με χοάνες πούδρας, δοχεία υγρών, συστήματα μέτρησης υγρών, συσκευή ανύψωσης …

γαλακτοκομικές φυγοκεντρικές μηχανές διαχωριστές κρέμας Ο διαχωριστής κρέμας Seital SE 15 X είναι μια μηχανή που χρησιμοποιείται κυρίως στην επεξεργασία γάλακτος για το διαχωρισμό της κρέμας από το γάλα. Ακολουθούν ορισμένα βασικά σημεία σχετικά με τους διαχωριστές κρέμας γενικά και λειτουργίες που μπορεί να ισχύουν για το μοντέλο SE 15 X: - Λειτουργικότητα: Ο βασικός σκοπός ενός διαχωριστή κρέμας είναι να επιτρέπει την αποτελεσματική εξαγωγή της κρέμας από πλήρες γάλα. Αυτό είναι απαραίτητο για την παραγωγή διαφόρων γαλακτοκομικών προϊόντων. - Σχεδίαση: Το μοντέλο SE 15 X διαθέτει συνήθως έναν μηχανισμό φυγοκέντρησης που περιστρέφει το γάλα με υψηλές ταχύτητες για να διαχωρίσει την ελαφρύτερη κρέμα από το πιο πυκνό αποβουτυρωμένο γάλα. - Χωρητικότητα: Οι διαχωριστές κρέμας μπορεί να διαφέρουν σε χωρητικότητα, δείχνοντας την ποσότητα γάλακτος που μπορούν να επεξεργαστούν σε ορισμένο χρόνο. Το SE 15 X πιθανώς σχεδιάστηκε για μικρές έως μεσαίες επιχειρήσεις. - Υλικά: Συνήθως κατασκευάζονται από ανοξείδωτο ατσάλι, το οποίο εξασφαλίζει υγιεινή και ανθεκτικότητα. Αυτές οι μηχανές έχουν σχεδιαστεί για να αντέχουν στην τακτική χρήση στην επεξεργασία γάλακτος. - Εύκολη λειτουργία: Οι σύγχρονοι διαχωριστές κρέμας διαθέτουν συχνά φιλικούς προς το χρήστη ελέγχους για την προσαρμογή της διαδικασίας διαχωρισμού ανάλογα με το επιθυμητό περιεχόμενο κρέμας. - Συντήρηση: Η τακτική συντήρηση …

Food Tools 5AFCE Κόφτης τυριού Από ανοξείδωτο ατσάλι, αυτή η μηχανή κοπής τροφίμων χρησιμοποιεί ένα συρμάτινο πλέγμα για να κόβει τεμάχια τυριού ή βουτύρου βάρους έως 40 λιβρών σε μικρότερες μερίδες. Παραγωγικότητα έως 120 τεμάχια την ώρα, με ένα κουτί ανταλλακτικών συρμάτων κοπής, ιδανική για γαλακτοκομικές μονάδες και αρτοποιεία

Περιγραφή Πωλείται ανοιχτή δεξαμενή τυριού χωρητικότητας 10.000 λίτρων από ανοξείδωτο χάλυβα, κατασκευασμένη από την Wincanton Group Engineering Division του Ηνωμένου Βασιλείου, σχεδιασμένη για βιομηχανικές εφαρμογές γαλακτοκομίας και παραγωγής τυριού. Αυτή η δεξαμενή τυριού βαρέως τύπου διαθέτει μια στιβαρή ανυψωτική γέφυρα με μηχανισμούς χειρισμού του τυροπήγματος, που επιτρέπει την αποτελεσματική επεξεργασία, κοπή και ανάδευση του τυροπήγματος κατά τη διάρκεια της διαδικασίας παρασκευής του τυριού. Ένα βασικό χαρακτηριστικό αυτής της μονάδας είναι η εξαιρετικά μεγάλη έξοδος εκκένωσης, η οποία επιτρέπει τη γρήγορη και αποτελεσματική αποστράγγιση του ορού γάλακτος και του τυροπήγματος, κάτι που είναι ιδιαίτερα πλεονεκτικό για ορισμένες διαδικασίες παραγωγής τυριού όπου απαιτείται ταχεία εκκένωση. Κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα κατάλληλο για τρόφιμα, αυτή η δεξαμενή έχει σχεδιαστεί για να πληροί τα πρότυπα υγιεινής που απαιτούνται στις σύγχρονες εγκαταστάσεις επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων. Βασικά Χαρακτηριστικά • Δοχείο τυριού χωρητικότητας 10.000 λίτρων • Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα βαρέως τύπου • Σχεδιασμός με ανοιχτή κορυφή για εύκολη πρόσβαση και καθαρισμό • Σύστημα γερανογέφυρας με εξοπλισμό χειρισμού τυροπήγματος • Μεγάλη έξοδος εκκένωσης για γρήγορη αποστράγγιση • Κατάλληλο για βιομηχανική και παραδοσιακή παραγωγή τυριού • Σχεδιασμένο για συνεχείς εργασίες επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων • Κατασκευάζεται στο Ηνωμένο Βασίλειο Τυπικές εφαρμογές • Μονάδες παραγωγής τυριού • Εγκαταστάσεις επεξεργασίας γαλακτοκομικών προϊόντων …

Εγκαταστάσεις τροφίμων Χαλύβδινη μηχανή χύτευσης για ζυμαρικά φιλάτα τυριά CMT 900 - Παραγωγή 900 kg/h τελικού προϊόντος - Πλήρης με ηλεκτροκινητήρες και αντλίες - Συρόμενοι κοχλίες αριθ. 2 - Ειδικός ηλεκτρικός πίνακας. Επεξεργασία τυριών ζυμαρικών filata

Πουλάω μηχάνημα απόψυξης γάλακτος, πολύ χρήσιμο σε γαλακτοκομεία, το μηχάνημα ξεπαγώνει περίπου 120 κιλά γάλα ανά ώρα, είναι σε καλή κατάσταση, η τιμή είναι διαπραγματεύσιμη.

NNP Κόφτης μπλοκ τυριού Ανοξείδωτος, πνευματικός κόφτης μπλοκ τυριού με ανοξείδωτο μεταφορέα εξόδου, μέγιστο μπλοκ 350mm w x 200mm h,

H.Biaugeaud A404 HB Τρίφτης τυριού Ανοξείδωτος, που χρησιμοποιήθηκε προηγουμένως για τρίψιμο τυριού, δύο εξαρτήματα τρίψιμο, κινητός, 3Ph

Κατασκευαστής: PM RYBNIK Μοντέλο: Mixter 2500 Τεχνική κατάσταση: Ως έχει, όπου βρίσκεται Κύριες λειτουργίες: Ανάμειξη αρωμάτων στο τυρί· Ομογενοποίηση· Σταθεροποίηση· Θερμοποίηση Διαστάσεις: 2000 mm x 1400 mm x 1700 mm Βάρος: 395 kg (ανάλογα με τον εξοπλισμό) Κατανάλωση ισχύος: 13 kW (ανάλογα με τη συσκευή) Πίεση ατμών: έως 0,05 MPa Κατανάλωση ατμού: 80 kg/h Τεχνολογικός όγκος εισόδου: 125 kg Χρόνος θερμοποίησης: 12-14 λεπτά

Μεταχειρισμένη μηχανή PM Rybnik, μοντέλο Mixter 2500, γραμμή παραγωγής εξοπλισμένη για την εκτέλεση βασικών λειτουργιών, όπως η ανάμειξη αρωμάτων στο τυρί, η ομογενοποίηση, η σταθεροποίηση και η θερμοποίηση. Οι διαστάσεις της μηχανής είναι 2000 mm × 1400 mm × 1700 mm. Το βάρος της μηχανής είναι 395 kg. (ανάλογα με τον εξοπλισμό), κατανάλωση ισχύος 13 kW (ανάλογα με τη συσκευή), μέγιστη πίεση ατμού 0,05 MPA, κατανάλωση ατμού 80 kg/h, όγκος τεχνολογικής εισόδου 125 kg, χρόνος θερμοποίησης 12-14 λεπτά.