Το ThroughFlow Junior ενσωματώνει ολόκληρο το Σύστημα Σάντουιτς ThroughFlow σε μια συμπαγή συσκευή, ιδανική για μικρότερα φούρνους που θέλουν να προσθέσουν ένα επίπεδο αυτοματισμού, ή για μεγαλύτερους φούρνους που χρειάζονται δυνατότητες μικρών σειρών ή πρωτοτυποποίησης. Χρησιμοποιεί το πιο ικανό και πιο συμπαγές σύστημα μπισκότων που διατίθεται στη βιομηχανία, χωρίς να απαιτούνται ακριβά επενδύσεις σε υποδομές για τη λειτουργία του. Αυτό αποτελεί την εναλλακτική λύση σε μια μεταχειρισμένη μηχανή σάντουιτς, η οποία μπορεί να χρειάζεται τροποποιήσεις και επισκευές για να λειτουργήσει σωστά μακριά από τον ιμάντα του φούρνου. Το ThroughFlow Junior είναι έτοιμο και κατασκευασμένο για χρήση. – Πλάτος 4-12 λωρίδων – Διαθέσιμη μονάδα με αυτόματη φόρτωση ταψιού – Χειροκίνητη τροφοδοσία; περιοδικά, δονητική τροφοδοσία ή τροφοδοσία με λαμαρίνα ψησίματος – Καταθέτης πλήρους πλάτους – 1 ή 2 χρώματα! – Προαιρετική πολλαπλή κατάθεση – Υγιεινή παραγωγή, χωρίς αλυσίδες κοντά στο προϊόν σας, χωρίς ιμάντες – Μηχανική κάλυψη, χωρίς δονητικά αυλάκια, χωρίς κενό – Ακριβής, ελεγχόμενη βαθμονόμηση ύψους – Αλλαγή παραγωγής σε λίγα λεπτά – Άφθονη χωρητικότητα
Αυτόματος φούρνος ψησίματος σνακ βάφλας για την παραγωγή στρογγυλών ή σνακ βάφλας, διάμετρος 40 έως 90 mm, με φυσική άκρη (όχι κομμένη) Ισχύς περίπου 2000 τεμ/ώρα για μεγάλες βάφλες, περίπου 4000 τεμ/ώρα για μικρότερες με 24 λαβίδες ψησίματος, ηλεκτρικά θερμαινόμενο, διαστάσεις λαβίδων ψησίματος: 220 x 130 mm, χοάνη ζύμης με αυτόματη δόση ζύμης στις πλάκες, συγχρονισμένη με την κίνηση του φούρνου, στο τέλος αυτόματο μαχαίρι αφαίρεσης βάφλας. Κατανάλωση ρεύματος περίπου 13,5 kW, 380 V, 50 Hz, διαστάσεις: διάμετρος 2,0 m, ύψος περίπου 1,4 m Βάρος περίπου 1000 kg ολοκαίνουργιο, αμεταχείριστο Προαιρετικά διαθέσιμο: τρίφτης τυριού για σκληρά τυριά και μίξερ ζύμης Απόδοση: από 0 έως 0
Μηχανή Επάλειψης Βάφλας αποτελείται από: ψύκτης φύλλου βάφλας, μηχανή επάλειψης, ψύκτης μπλοκ βάφλας, μηχανή κοπής συμπεριλαμβανομένης της επισκευής από τον ιδιοκτήτη με νέο πίνακα ελέγχου με αυτοματισμό DELTA PLC Ισχύς: από 0 έως 0
Πωλείται μηχανή διαμόρφωσης μπισκότων LASER Soft με γραμμή παραγωγής 800 mm με χοάνη ζύμης και μεταφορική ταινία τροφοδοσίας με το ηλεκτρικό της ερμάριο Κατάσταση: σε καλή λειτουργική κατάσταση Χρόνος παράδοσης: άμεσα Για οποιαδήποτε ερώτηση, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας.
Τίτλος προσφοράς: 390 x 470 Κατασκευαστής: Gemni Μοντέλο: DW 36 Έτος κατασκευής: 2017 Τεχνική Κατάσταση: Τεχνικά χαρακτηριστικά: Όπως-είναι, όπου-είναι Κατάσταση: Κατάσταση: Σε παραγωγή Περιγραφή: σχεδιασμένη για αποτελεσματική παραγωγή από το φούρνο έως τη μηχανή παραγωγής κρέμας. Η γραμμή περιλαμβάνει μια μηχανή παραγωγής κρέμας που κατασκευάστηκε το 2017 και είναι εξοπλισμένη με PLC Siemens S7, προσφέροντας παραγωγική ικανότητα 230 kg/h.
για την παρασκευή ρολών γκοφρέτας 3 τεμάχια διαθέσιμα Χωρητικότητα 120kg / βάρδια (8 ώρες) Ταχύτητα τυμπάνου 2,5 - 3,5 rpm Ρυθμιζόμενο μήκος ρολού 50 - 220 mm Διάμετρος ρολού ανάλογα με τα χρησιμοποιούμενα ακροφύσια ζύμης Πάχος γκοφρέτας ρυθμιζόμενο χειροκίνητα Διαστάσεις: 3200 x 1400 x 1700 mm Αέριο: LNG ή LPG Πνευματικό σύστημα κοπής προαιρετικά: δεξαμενή αποθήκευσης ζύμης με αντλία, επιπλέον
Η γραμμή αυτή αποτελείται από: 1) Χοάνη ζύμης/τμηματοποιητής, 1) Διαχωριστή 4 σειρών, 1) Ζώνη μεταφοράς εκτενόμενης σε 4 σειρές, 2) Μηχανές ζυμώματος bagel με δύο διαδρόμους, 1) Συγχρονιστικός ιμάντας μεταφοράς, 1) Εκκρεμές ιμάντας μεταφοράς, 2) Αυτόνομοι πίνακες ελέγχου. Περιλαμβάνει λεπτομερείς διαστάσεις και εξαρτήματα για κάθε τμήμα όπως ο Διαχωριστής ζύμης ABI (Μοντέλο: 150168), ο Συγχρονιστικός ιμάντας των Baking Machines (Μοντέλο: BM-IC-24) και ο Εκκρεμές ιμάντας των Baking Machines (Μοντέλο: BM-BRC-20000). Η γραμμή αφαιρέθηκε από την παραγωγή σε καλή λειτουργική κατάσταση και πωλείται ως έχει.
αρτοποιία & ζαχαροπλαστική Το Rondo Seewer Croissomat SCM50 είναι ένα εξαιρετικά αποδοτικό, συμπαγές επαγγελματικό μηχάνημα αρτοποιίας, σχεδιασμένο για την αυτοματοποίηση της κοπής, της αναστροφής και της κυρτότητας των κρουασάν χωρίς γέμιση. Χρησιμοποιείται ευρέως σε βιοτεχνικά και ημιβιομηχανικά αρτοποιεία για την αύξηση της παραγωγής, διατηρώντας παράλληλα σταθερή ποιότητα. Βασικές προδιαγραφές και δυνατότητες Υψηλή απόδοση: Παράγει έως και 900 τεμάχια ανά σειρά ανά ώρα, φτάνοντας σε μέγιστη χωρητικότητα 5.400 τεμαχίων ανά ώρα, ανάλογα με τη ρύθμιση. Ευελιξία παραγωγής: Διαμορφώνεται για 2 έως 6 σειρές παραγωγής, ώστε να φιλοξενεί αρτοσκευάσματα μίνι ή κανονικού μεγέθους. Ευελιξία ζύμης: Διαχειρίζεται εύκολα τόσο στρωματοποιημένες όσο και μη στρωματοποιημένες ζύμες. Διαδικασία αυτοματοποίησης: Διαμορφώνει τέλεια τρίγωνα από ένα συνεχές φύλλο ζύμης, τα περιστρέφει αυτόματα και τα τυλίγει σε έτοιμα κρουασάν μέσω ενός συνδεόμενου τυλιχτή.Ψηφιακά χειριστήρια: Εξοπλισμένο με μια διαισθητική διεπαφή για την αλλαγή των ρυθμίσεων και τον έλεγχο της ακρίβειας κοπής. Συνηθισμένες εφαρμογές: Κρουασάν χωρίς γέμιση: Τυπικές, μίνι ή ολικής αλέσεως ποικιλίες. Τα μαχαίρια κοπής δεν περιλαμβάνονται. Χωρητικότητα: έως 5.400 τεμάχια ανά ώρα
Τίτλος προσφοράς: Γραμμή παραγωγής μπισκότων / Oreo / Μπισκότα βουτύρου Κατασκευαστής: MIF Food Engineering Μοντέλο: AT -1100 Έτος κατασκευής: 2010 Έτος κατασκευής (κατά προσέγγιση): Δεν προσδιορίζεται Τεχνική κατάσταση: «ως έχει, όπου βρίσκεται» Τρέχουσα κατάσταση: σε λειτουργία Περιγραφή: Πλήρης γραμμή παραγωγής για Oreo, κουλουράκια κ.λπ., η οποία περιλαμβάνει αναμικτήρα, μονάδες περιστροφικής και κοπής με σύρμα για μπισκότα, φούρνο κυκλοθερμικού τύπου με καύση αερίου (διαστάσεις 1 m x 21 m), τμήμα ψύξης, μηχανή παραγωγής σάντουιτς για Oreo (σταθμός κρέμας), μηχανή επικάλυψης και σήραγγα ψύξης.