Περιγραφή
Πλήρης γραμμή για την παραγωγή ζύμης σφολιάτας, δανέζικης ζύμης και ζύμης κρουασάν
Κατασκευαστής: Fritsch, Gouet
Περιλαμβάνει: Bitzer με 3 συμπιεστές ψύξης Bitzer
Ομάδα: Γραμμή πλαστικοποίησης για σφολιάτες
Έλεγχος: Ελέγχου από υπολογιστή
Παράδοση: Κατόπιν αιτήματος
Όροι παράδοσης: Από την τοποθεσία
Κατάσταση: Από την τοποθεσία: Κατάσταση: Όπως είναι
Τεχνικά στοιχεία:
- (pain au chocolat, κρουασάν, κ.λπ.)
- Βαγόνι μπολ
- Ανυψωτής και ανατροπέας
- Χοάνη προ-τμηματοποιητή
- Εξωθητής ζύμης
- Διαμόρφωση δύο στρωμάτων
- Αντλία βουτύρου/λίπους
- 3 τμήματα σφολιάτας, σχηματιστής φύλλων ζύμης τύπου DS 400 HV-L, σχήματος U ευθυγραμμισμένος με εγκάρσιο πολυκύλινδρο
- Μονάδα πλαστικοποίησης
- Μονάδα βαθμονόμησης
- Αλευροδιανομέας
- Προαιρετική διέλευση της ζύμης από κυψέλη ψύξης 4 σταδίων πριν από το τελευταίο τμήμα
- Γραμμή τροφοδοσίας κρουασάν με ρομπότ κοπής και αναδίπλωσης ή γραμμή για pain au chocolat, pain aux raisins, apple turnovers με συσκευή δοσομέτρησης και αναδίπλωσης
- Θάλαμος ψησίματος: περιλαμβάνει 2 βρόχους συνεχούς ιμάντα - μάρκα COPIT
- Χωρητικότητα γραμμής: 1000 kg/ώρα ακατέργαστης ζύμης
- Η μονάδα εξακολουθεί να λειτουργεί με ρεύμα
- Άριστη κατάσταση
Λάβετε υπόψη ότι αυτή η περιγραφή μπορεί να έχει μεταφραστεί αυτόματα. Επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες. Οι πληροφορίες αυτής της αγγελίας είναι μόνο ενδεικτικές. Η Exapro συνιστά να ελέγξετε τις λεπτομέρειες με τον πωλητή πριν από την αγορά